RECURSOS AUDIOVISUALES

UNIDAD N°1. 

EL AGUA,COMPLEMENTO FUNDAMENTAL.

PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA:

síntesis:En este vídeo se puede llegar a aprender sobre las propiedades del agua que unas de ellas son:  

Alta tensión superficial: quiere decir que ella en la superficie un objeto puede flotar pero ya al pasar de ella ya se sumerge.  

Tiene muchos puntos de ebullición y congelamiento: quiere decir que el punto máximo de ebullición es 100 y el punto máximo de congelamiento es 0. 

Alta cantidad de calor superficial: absorbe el calor ejemplo al poder apagar un fuego. 

UNIDAD N°2.

PROTEÍNAS

LAS PROTEINAS,LOS ROBOTS DE LA VIDA

síntesis: los genes y proteínas son los máximos responsables del funcionamiento de nuestras células. 

Los genes son la parte mas pequeña de la Biología, son las que hacen para producir las proteínas. 

ADN es un fósil vivo,molécula inmortal, lo podemos leer y almacenar en ordenadores , y se tienen mutaciones. 

se fusionaran a través de la  nanotecnología mediante ordenadores y de la neuroprótesis.

Generalmente hace 50.000 años, el hombre no ha sufrido cambios, el cerebro permanece igual desde esa época , pero hay evolución artificial. 

El envejecimiento prematuro es provocado por estrés humano. 

Las proteínas estas compuestas por 20 aminoácido , 1 aminoácido por 3 nucleótidos , y podemos aprender sobre como están formados los aminoácidos. 

UNIDAD III 

ENZIMAS, CATALIZADORAS DE VIDA.

¿Qué son las enzimas?

  síntesis:las enzimas son biocatalizadoras que actúan en los seres vivos, son grandes estructuras moleculares denominadas proteínas , actúan sobre moléculas denominadas sustratos , las cuales actúan sobre el producto,intervienen en la transformación del sustrato en productos pero no se consumen.

UNIDAD Nº4

LÍPIDOS Y MEMBRANAS BIOLÓGICAS.

LÍPIDOS :ESTRUCTURA Y CLASIFICACIÓN

  síntesis:

Los lípidos son biomoléculas orgánicas que contienen siempre carbono hidrogeno y oxigeno también pueden contener nitrógeno y fósforos ,Son sustancias hidrofóbicas algunos casos anfipáticas. Los acidos grasos son ácidos orgánicos con 12 a 24 átomos de carbono  

Ácido palmítico es ácido graso saturado de 16 átomos de carbono, porque todas son cadenas sencillas ,Ácido oleico tienen doble enlace.Los ácidos grasos pueden ser poli saturados como el ácido linolénico 

Los triaglicidiceridos son del alcohol con 3 ácidos grasos. 

Céridos son esteres de ácidos grasos alcoholes grasos ejemplo la cera de abeja . 

Fosfogliceridos lípidos constituidos por una molécula de glicerina unida a dos ácidos grasos, también con molécula de ácido fosfórico compuesto de naturaleza polar . 

Ceramida constituye base estructural de todos los esfingolípidos. 

Terpenos abundan en las células vegetales , muchos son los pigmentos entre ellos los carotenos cmo betacaroteno es el color rojo de muchas sustancias  

Geranio olor característico del geranio  

Resveratrol presente uvas puede tener propiedades preventivas del envejecimiento celular  

Esteroides son lípidos entre ellos el colesterol. Vitamina D es también un esteroide

UNIDAD Nº5
METABOLISMO DE LIPIDOS 

Estados metabólicos nutricionales Bioquímica médica

PERFIL LIPIDICO

  síntesis:
el perfil lipídico es un examen que se mide colesterol total hdl y trigliceridos, es una sustancia que hace parte de la membrana celular y sirve para síntesis de hormonas y vitamina d sale de dos parte del cuerpo los alimentos y hígado ,sirven como fuentes de energía del organismo, el perfil lipídico se hace cuando hay enfermedades de hiper-tensión diabetes o a partir e 35 años en hombres.